河虾粉增味剂~zt
3年前的春天。一日，我们几位钓迷在钓友老李家闲侃钓经。扯得正“热”，老李老伴端来一簸箕冻河虾（也称草虾），对大伙说：“这玩艺儿，钓鱼能不能用上？”原来，老李儿媳做买卖鱼虾生意。一冬下来，库底每年都要剩下不少冻河虾。人不能吃，又排不上其他用场，就都喂了鸭鹅。弄清了虾的由来，我便提示道：“有的钓友说‘南极虾粉’钓鱼效果好。我们为何不在河虾身上打打主意？”大家认为无论是海虾还是河虾都是虾，可以试一试。
按大家意见，老李老伴把两三簸箕冻河虾都铺在了塑料薄膜上，放在外面晾晒起来。阳春3月，三五天时间，这些冻虾就成了干虾。在我们下一次聚会时，大伙七手八脚，不一会儿就用激面杖、玻璃瓶子把干虾搭成了虾粉，每人装一塑料袋，足足用了一年。我们用河虾粉，到现在已经3个年头。大家一致认为，使用河虾粉要比鱼骨粉的效果好得多，价格也便宜得多。
制作河虾粉十分简便。每年上冻后，按需要量去市场买回些鲜河虾，用塑料袋装好封严，放于阳台或挂在楼房外冷冻起来，待开春时再将冻河虾放在阳光下晒干，压磨成虾粉（虾属肢节动物，一经晒干极易粉碎），用塑料袋装好封严，放干燥处，待出钓时使用。春、夏季节制作河虾粉，可将鲜虾直接晒干，压磨成粉即可。切忌为弄干冻虾或鲜虾，用锅炒或热水煮。经过炒、煮的熟虾，会使腥味消失得一干二净，失掉腥味的虾粉，当然也就不成其为“增味剂”了。
EJLIFE
，坏笑 回复
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谢谢分享这么好的知识，diy饵料也是大乐趣。不知用海虾行不行，我们这海虾多。
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