关于胡子鲶（8根胡子）的问题
用油爆豆鼓蒜子伴洋葱清水煮十到十五分钟,然后加盐下适量蚝油鼓油撒点葱花拌混上碟就可入口了,不要下姜不然 ...
刚杀了，太不爱死了力气大，脑袋让我砸烂了还动，皮比鸡皮还结实:L
不是水库的鲶鱼，俺一般不吃。
说实在话.个人感觉此鱼挺脏的！
是鲶鱼还是塘虱
个人意见，我喜欢酱顿
红烧、垮炖都可以，多放大蒜。
不是厨师，不会烹饪
如果爱吃辣的话，就切段，放姜丝，老干妈，盐，油，蒸熟就OK
说实在话.个人感觉此鱼挺脏的！
刚杀了，太不爱死了力气大，脑袋让我砸烂了还动，皮比鸡皮还结实:L
没吃过，更不会做。
应该是埃及塘虱
用油爆豆鼓蒜子伴洋葱清水煮十到十五分钟,然后加盐下适量蚝油鼓油撒点葱花拌混上碟就可入口了,不要下姜不然就会有点臭泥味浊舌。这是本人的做法。
:$杀个发先:$
应该是埃及